Suggestion de recette - Kamo Chashu (Poitrine de Canard) Ramen avec Nissin Demae Ramen – Pak Choi – Oignons nouveaux
Suggestion de recette - Kamo Chashu (Poitrine de Canard) Ramen avec Nissin Demae Ramen – Pak Choi – Oignons nouveaux

Ramen Kamo Chashu préparés avec de Nissin Demae Ramen Duck

Temps de préparation :
20 minutes
Dont actifs :
20 minutes
Vidéo de préparation

Ingrédients

  • 1 paquet de Demae Ramen Duck
  • 1 petit magret de canard
  • ½ pak choy
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 oignon nouveau

Étapes de préparation

astuce

Etape

  1. Lavez le bok choy, retirez la tige et coupez-le en deux. Coupez ensuite les feuilles et la partie blanche en lamelles.
  2. Lavez les oignons verts puis coupez-les en fines rondelles.
  3. Rincez et séchez le magret de canard. Faites ensuite une légère incision sur la peau. Placer ensuite la peau vers le bas dans une poêle enduite et faire revenir à feu moyen pendant 8 minutes jusqu'à ce que la peau devienne croustillante. Retournez ensuite et laissez cuire encore 5 minutes.
  4. Ajoutez maintenant le pak choi avec 1 cuillère à soupe de sauce soja et 1 cuillère à café de sucre dans la poêle et faites revenir pendant une minute avec le couvercle fermé.
  5. Faites bouillir 500 ml d'eau dans une casserole. Ajouter les nouilles Demae Ramen à l'eau bouillante et cuire 3 minutes.
  6. Retirer la casserole du feu, ajouter la poudre d'accompagnement et bien mélanger.
  7. Trancher le magret de canard.
  8. Placer le contenu de la casserole dans un bol et garnir de magret de canard, de bok choy et d'oignons de printemps.
  9. Servez chaud et dégustez. Nous vous souhaitons un bon appétit !
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